DIETA DOS 10 PASSOS: o emagrecimento definitivo

Com o crescente aumento de casos de obesidade na população mundial, que trazem inúmeros prejuízos para a saúde, a obra descreve informações relevantes sobre a adequação do peso corporal por meio da dieta, gerada por uma mudança comportamental, e da prática de exercícios, para alcançar os objetivos desejados tanto para fins estéticos, melhorando auto-estima, como para a saúde, melhorando a qualidade de vida das pessoas.

Com uma explicação teórica, mas de fácil entendimento, sobre dados nutricionais, metabolismo, determinantes do peso corporal e muito mais, o autor apresenta, em seguida, os passos necessários para a elaboração de uma dieta saudável e capaz de estabilizar seu peso ideal.

Capítulo 1 Metabolismo: Regulação e o Peso Corporal - Compreendendo o metabolismo, Controle da fome e da saciedade, Índice Glicêmico dos alimentos, Como evitar ou “tapear” a fome, Encher o estômago, Peso corporal estabelecido, Controlar o peso ou a gordura corporal, Como a gordura é “queimada”.

Capítulo 2 Obesidade e Dietas -Sobrepeso e obesidade, Obesidade e diabetes, Conceitos da dieta adequada, Dietas elaboradas para perda de peso, Erros e acertos das dietas, Dificuldades para perda de peso.

Capítulo 3 Avaliações, Exercício Físico e Motivação - Determinação do gasto energético diário, Importância de avaliar os resultados, Papel do músculo esquelético e do exercício físico, Motivação.