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SUPLEMENTAO ESPORTIVA: auxlios ergognicos nutricionais no esporte e exerccio / Phorte Editora

SUPLEMENTAO ESPORTIVA: auxlios ergognicos nutricionais no esporte e exerccio

Autor(es): Tcito Pessoa de Souza Jnior , Benedito Pereira
R$79.00

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SUPLEMENTAO ESPORTIVA: auxlios ergognicos nutricionais no esporte e exerccio

COD. PRODUTO: 502


Pginas : 376
Formato : 17 x 24 cm
ISBN : 9788576553717
Peso (em gramas) : 720
Ano : 2012
Edio : 1
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Este livro destinado a profissionais e estudantes das reas de Nutrio, Esportes e Sade. Indicado essencialmente a estudantes dos cursos de graduao, mas inclui material tambm adequado para os cursos de ps-graduao dessas reas. O texto do livro agradvel e de fcil leitura, podendo ser lido e entendido por aqueles que desejam apenas aprender mais sobre o assunto, como um atleta, por exemplo. Apresenta informaes bsicas e atualizadas, e muitas referncias bibliogrficas, que atendem de modo adequado s ansiedades dos interessados e entusiastas em Nutrio e atividade fsica.

Introduo
1 Micronutrientes
2 Macronutrientes
3 Auxlios ergognicos nutricionais
4 Antioxidantes e pr-oxidantes
5 Exerccio fsico, Genes e nutrio

Tcito Pessoa de Souza Jnior


Possui Mestrado (2002) e Doutorado (2005) em Cincias do Esporte pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Atualmente Professor Adjunto da Universidade Federal do Paran (UFPR). Tem experincia na rea de Nutrio Esportiva, Treinamento de Fora e Artes Marciais, atuando principalmente nos seguintes temas: Bioqumica do Exerccio; Metabolismo Celular; Nutrio e Suplementao Esportiva e Treinamento Fsico. Linhas de pesquisas: Suplementao Nutricional no Desempenho Fsico-Esportivo, Metabolismo Celular no Exerccio Anaerbio, Metodologia do Treinamento de Fora. Pesquisador do Centro de Pesquisa em Exerccio e Esporte da UFPR (CPEE - www.fisioex.ufpr.br) e Pesquisador Associado do Grupo de Pesquisa em Adaptaes Biolgicas ao Exerccio Fsico (www.gabef.com.br). Membro do American College of Sports Medicine (ACSM) e National Strength and Conditioning Association (NSCA). Editor Chefe do Brazilian Journal of Sport and Exercise Research (www.bjser.ufpr.br).


Benedito Pereira


Possui graduao em Licenciatura Em Educao Fsica pela Universidade de So Paulo (1986), mestrado em Cincias Biolgicas (Bioqumica) pela Universidade de So Paulo (1991) e doutorado em Biologia Funcional e Molecular pela Universidade Estadual de Campinas (1998). Atualmente professor doutor da Universidade de So Paulo. Tem experincia na rea de Educao Fsica, com nfase em Educao Fsica, atuando principalmente nos seguintes temas: estresse oxidativo, radicais livres, antioxidantes, enzimas e metabolismo. (fonte: Plataforma Lattes)


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